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EN《藥食同源》
我們的使命 – 源自健康、分享愛
2009年起,源鮮創辦人蔡董事長的故事陪伴了無數曾獲癌的個案重回健康。僅僅是透過改變生活方式:選擇純淨生機飲食、規律運動與心平靜,就能讓身體機能回歸與維持健康的可能性。
「空腹食之為食物,患者食之為藥物」-《黃帝內經·太素》
「讓食物成為你的藥,藥就是你每天的食物。」-西方醫學之父・希波克拉底
這些自古以來的醫療智慧就是自然醫學中『藥食同源』應用的基礎。而源鮮基於對產品食用安全與對『藥食同源』理念的追求,在蔬果品質與標準的要求上皆有別於當今無毒、有機或自然農法,也因此能成為市場上農作的新標竿。
實踐 i-Healing|尊重人體自我修復及重生的智慧,以回歸根本的自然醫學為用
源自源鮮創辦人蔡董事長自身故事,在主流醫學決定放棄這顆受損的肝臟時,蔡董事長選擇了自然醫學治療方式,改以生機飲食、肝膽排石、清腸與運動方式重新拾回了健康。
自然醫學的中心觀點,是將人體視為一個整體的系統,尊重人體與生俱來、自我修復及重生的智慧。善用移除(淨化)會干擾自癒力的事物,啟動(滋養)人體的自然防衛能力和自我調節機制,促進自癒力療癒(再生)自體的能力;使身體環境平衡,機能運作正常,恢復健康狀態。
因認識自然醫學找回健康,蔡董事長發心建構i-healing 成為自然醫學派健康管理的實踐方案,期盼更多重視健康、急需的人能因i-healing 而受惠。
YOU ARE WHAT YOU EAT|相信『藥食同源』
選擇真食物滿足身體營養真需求
現今,幾乎每天都有新的研究出爐,證實蔬菜、水果等天然蔬果含有上千種植物營養素,能維持身體所需的機能運作與健康,尤其是部分蔬菜選擇生食,更能完整保留蔬果中的營養價值,讓酵素、維生素、植化素更易被人體吸收。
也因此,源鮮在規畫i-Healing 健康管理架構時,仍舊回歸「真食物」,作為營養補充的規畫與建議。透過「藥食同源」(真蔬果流保健法)的原理,用「真食物」中的營養對應身體所需,尊重並啟發人體原生的自癒與免疫能力。